अहमदाबाद: महंगाई की सूची में कोई जरूरी वस्तु नहीं बची है, सब्जियों से लेकर दूध तक हर चीज के दाम बढ़ते जा रहे हैं. जिसके बाद अब डेयरियों ने अपने उत्पादों के दाम बढ़ा दिए हैं. हाल ही में दूध-मक्खन और छाछ की कीमतों में भी वृद्धि हुई थी, उसके बाद अमूल ने एक बार फिर दूध के दाम बढ़ा दिए हैं. अमूल ने 17 अगस्त से दूध के दाम में दो रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की है.

17 अगस्त 2022 से गुजरात में 500 मिली अमूल गोल्ड की कीमत रुपया 31, जबकि अमूल ताजा 500 मिली की कीमत 25 और 500 मिली अमूल शक्ति दूध की कीमत रुपया 28 प्रति होगा. अमूल ने दूध के दाम में प्रति लीटर 2 रुपये की बढ़ोतरी की है. लेकिन राहत की बात यह है कि अन्य उत्पादों की कीमतों में वृद्धि नहीं की है.

यह मूल्य वृद्धि समग्र परिचालन लागत और दूध उत्पादन लागत में वृद्धि के कारण है. पिछले वर्ष की तुलना में पशु चारा लागत में लगभग 20% की वृद्धि हुई है. जिसके बाद अमूल दूध बेचने वाली गुजरात को-ऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन ने अमूल दूध के दाम में 4 फीसदी का इजाफा कर दिया है जिससे इसका दूध 2 रुपये प्रति लीटर महंगा हो जाएगा.

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